Vraag 17

Vraag 17

Door: Ad Mooldijk | Datum: Zondag 30 april 2023, 21:55 uur

Plaats hier uw vragen, opmerkingen of overdenkingen.

Antwoord:

Door: van Buuren | Datum: Zaterdag 13 mei 2023, 20:55 uur

Indien er voor de pijl 3 H2O staan en na de pijl een glycerol en 3 palmitinezuur moleculen (of ongeacht welk vetzuur) toch nog 2 punten (bolletje 1 en 3). Apart....

Door: Luc Bonten | Datum: Zondag 14 mei 2023, 16:32 uur

Een aantal leerlingen geeft de complete structuurformule van palmitinezuur (dus CH3-CH2-CH2- etc.) Dit is niet volgens de vraag in het examen. Mijn neiging is dan om toch de punten toe te kennen 

Door: Joyce Derks-Lutterman | Datum: Zondag 14 mei 2023, 16:52 uur (Bewerkt op: 14-05-2023 17:12)

@ van Buuren: bolletje 1 en 3 is correct, wel erg raar bij foutief 3x palmitinezuur en glycerol, terwijl het 3 verschillende vetzuurmoleculen en glycerol dan moeten zijn dan.

@ Luc: volledige structuurformule palmitinezuur is juist.

 

Wat als leerling C15H31-COOH noteert (wel met zuurgroep volledig uitgekend) maar H31 koppelt met de C van de zuurgroep ipv C15? Goed / fout rekenen ?

Door: Koen Tijssen | Datum: Zondag 14 mei 2023, 19:41 uur

@Joyce Wat mij betreft zou dat goed zijn. Voor ethanol vinden we CH3-CH2-OH heel normaal en gaan we er ook niet H3C-CH2-OH ervan maken. Zo staat in de syllabus ook etheen als voorbeeld: CH2=CH2 (en niet H2C=CH2)

Bovendien als je de molecuulformule van een vetzuur opschrijft dan noteer je ook C17H33COOH, dus ik snap het als een leerling die volgorde aanhoudt. Het idee van de verkorte notatie is natuurlijk ook dat een leerling niet alles hoeft uit te schrijven, alleen de carbonzuur.

Door: Wouter den Boer | Datum: Maandag 15 mei 2023, 14:32 uur

Wat als het enige dat ingevuld is een watemolecuul voor de pijl is...toch bolletje 1?

Door: Houtekamer | Datum: Maandag 15 mei 2023, 16:08 uur

alleen H2O heb ik tot nu toe fout gerekend. Je kan het aantal niet controleren.... of toch goed rekenen?

Door: Nomden | Datum: Maandag 15 mei 2023, 19:21 uur

@Joyce,

Ik denk dat C15H31-COOH onjuist is omdat het een molecuulformule is en geen structuurformule

Door: Marieke Reijnders | Datum: Dinsdag 16 mei 2023, 10:01 uur

@vanBuuren als 3x palmitinezuur is afgesplitst kan het 3e bolletje niet meer gegeven worden omdat het niet in overeenstemming is met....

Als de andere juiste vetzuren afgesplitst zijn, dan wel en kunnen dus 2 punten gehaald worden

Door: Inge Roos | Datum: Dinsdag 16 mei 2023, 18:28 uur

@ Wouter, Nee geen punten, want het aantal H2O moleculen moet overeenkomen met het aantal afgesplitste vetzuurmoleculen

Door: Melanie Lips | Datum: Donderdag 18 mei 2023, 13:51 uur

Leerling heeft reactieproducten verwisseld van plaats op uitwerkbijlage. Heeft palmitinezuur niet zien staan, verder volledig juist. Toch 3 punten?