Polyfenolen in groene en zwarte thee (1)

Wouter Schuring

Thee is de meest gedronken drank ter wereld, meer nog dan koffie. De theecultuur is vooral door de Engelsen in hun hele imperium verspreid geraakt. Thee is verfrissend en opwekkend. De opwekkende stof die in thee zit is theïne.  

NVOX

NVOX 2013 • nummer 10 • bladzijde 478-479

Artikel lezen?

Dit artikel is alleen toegankelijk voor leden van NVON. Wil je verder lezen?
Log dan eerst in

Nog geen lid? Meld u aan!