Aansteker: courgettes, schimmels in een schilderij

Gerard Stout

Courgettes (zucchini, squash) behoren tot de familie van de Cucurbitaceae. Augurk, meloen, komkommer en pompoenen zijn, naast de courgettes, de voornaamste leden van deze familie. De naam is afgeleid van het Franse courge, dat merg betekent.

NVOX

NVOX 2007 • nummer 7 • bladzijde 352-353

Artikel lezen?

Dit artikel is alleen toegankelijk voor leden van NVON. Wil je verder lezen?
Log dan eerst in

Nog geen lid? Meld u aan!