Halverwege september veranderen de wegen in West-Brabant in modderstromen en hebben de auto’s allemaal dezelfde ondefinieerbare kleur bruin/grijs. Het is suikerbietencampagne! Niets leuker dan in deze periode een practicum te doen rondom deze campagne. In dit artikel wordt het onderzoek naar het sacharosegehalte in een suikerbiet omschreven. Dit practicum kan in de Tweede Fase aansluiten op de 3e klas module Suiker, maar kan ook als een op zichzelf staand practicum uitgevoerd worden.
NVOX
Dit artikel is alleen toegankelijk voor leden van NVON. Wil je verder lezen?
Log dan eerst in
