Een alternatieve bepaling van het alcoholgehalte

Tinka Hogeling, Joren Nooij

Het bepalen van het alcoholgehalte past op verschillende plekken in het scheikunde- en nltcurriculum. De context kan zijn de nlt-module Rijden onder invloed, maar de bepaling past bijvoorbeeld ook in een onderzoek naar het maken van (bio)alcohol1.

 

NVOX

NVOX 2011 • nummer 6 • bladzijde 263-265

Artikel lezen?

Dit artikel is alleen toegankelijk voor leden van NVON. Wil je verder lezen?
Log dan eerst in

Nog geen lid? Meld u aan!