Chromatografie, vloeistof- hetzij gaschromatografie, is onlosmakelijk verbonden met de hoogtechnologische maatschappij waarin wij nu leven. Wat u als lezer misschien nog niet wist, is dat vloeistofchromatografie gebruikt kan worden bij vergelijkend warenonderzoek. Dit artikel gaat in op onderzoek aan druivensap.
NVOX
Dit artikel is alleen toegankelijk voor leden van NVON. Wil je verder lezen?
Log dan eerst in
