De reactie van magnesium met stoom toont dat er geen zuurstof als gas nodig is om verbranding te realiseren.
Eerder in brand gestoken magnesium brandt verder in stoom. Daarin is geen zuurstof aanwezig. Stoom is de zuurstofleverancier.
De beschrijving van deze demo staat in het boek Showdechemie – effectief demonstreren.
Aanvullingen
Artikel NVOX
Het artikel van Jan de Gruijter staat in bijlage RX12_Magnesium brandt in stoom_artikel NVOX_2023.
Conceptcartoon
Het afgebeelde conceptcartoon is als PowerPointbestand in de bijlage te vinden. Daarin kun je de teksten desgewenst aanpassen.
Film
Deze film is door Wouter Uitslag opgenomen bij Fontys. Er is helaas geluid op de achtergrond; zet dit uit!
Bronnen
De Gruijter, J. (2023). Magnesium brandt in stoom. NVOX, 48(7), 12-13.
Lister, T. (1995). Classic Chemistry Demonstrations. One hundred tried and tested experiments. Londen: Royal Society of Chemistry.
https://edu.rsc.org/experiments/the-reaction-of-magnesium-with-steam/728.article
RX12b_conceptcartoon-Mg-met-stoom_PowerPoint.pptx
Magnesium-brandt-in-stoom.MOV
Leswerk
