Leerlingen hebben weinig idee bij luchtdruk en hoe je die meet. Een metaalbarometer geeft wel een waarde maar weinig begrip. Dan maar een waterbarometer maken.
De luchtdruk op zeeniveau is ongeveer 1,0·105 Pa. In 1643 bepaalde Torricelli de grootte van de luchtdruk door deze te vergelijken met de druk van een kolom kwik, maar dat mag dus niet meer gezien de giftigheid van kwik. Je kunt de proef ook uitvoeren met water. Het ‘nadeel’ is wel dat water een veel kleinere dichtheid heeft dan kwik. Je krijgt daaardoor een veel grotere lengte h van de vloeistofkolom. Je hebt dan een buis of slang van minstens 10 m lengte nodig en, ook belangrijk, een plek in het gebouw van ten minste 11 meter hoog.
De beschrijving van deze demo staat in het boek Showdefysica2.
