‘Voeding’ is een populair onderwerp: in talkshows op tv, op verjaardagsfeestjes, in social media. Van oudsher ging dit vooral over gezond eten of afvallen, maar tegenwoordig wordt steeds meer gesproken over ‘duurzaam eten’. Maar wat is duurzaam eten en hoe doe je dat dan?
NVOX
Dit artikel is alleen toegankelijk voor leden van NVON. Wil je verder lezen?
Log dan eerst in
