Op een magische wijze het vuur een weg zien branden door een stuk filtreerpapier waarbij er een tekst ontstaat. Dat is echt een demo voor een bijzondere gelegenheid, zoals een ouderavond.
De pyrolyse van kaliumnitraat (salpeter) of natriumnitraat (chilisalpeter) bij deze proef kan vensters openen op alledrie de pijlers van burgerschap, zowel in de klas als bij een bijzondere gelegenheid. Dat zijn: toegepaste scheikunde; de aard van de scheikunde; en de kritisch-filofische benadering. In het boek staat een overzichtstabel met voorbeelden voor kaliumnitraat en voor pyrolyse.
De beschrijving van deze demo staat in het boek Showdechemie – effectief demonstreren.
Bronnen
Lister, T. (1995). Classic Chemistry Demonstrations. One hundred tried and tested experiments. Londen: Royal Society of Chemistry.
Uitvoering met natriumnitraat: https://edu.rsc.org/experiments/thermal-decomposition-of-nitrates-writing-with-fire/712.article
