Zwavelzuur en ethanol reageren met elkaar op het grensvlak als een kristalletje permanganaat wordt toegevoegd.
Sommige experimenten zijn fascinerend. Zeker die waarbij vuurverschijnselen zichtbaar zijn. Bij het experiment Onweer onder water is naast flitslicht ook enig geknetter waar te nemen. Twee vloeistoffen, zwavelzuur en ethanol, zijn zo voorzichtig op elkaar geschonken dat ze niet mengen. Ethanol is, zoals bekend, brandbaar. Maar op het grensvlak van ethanol en zwavelzuur is geen zuurstof aanwezig, er gebeurt niets. Totdat kaliumpermanganaat wordt toegevoegd. Dan volgt een zichtbare en hoorbare reactie.
De beschrijving van deze demo staat in het boek Showdechemie – effectief demonstreren.
Aanvullingen en links
Uitleg voor de docent
Hoe zijn die lichtflitsen en geluidseffecten ontstaan?
Er komt tijdens de reactie zoveel warmte vrij dat de temperatuur boven de 95°C komt. Daardoor ontleedt mangaan(VII)oxide explosief in mangaan(IV)oxide en zuurstof en vanwege plots optredend drukverschil hoor je ook een knal.
Diaserie
Ook uitleg waarom proef vaak misgaat.
https://slideplayer.com/slide/4499658/
Bijlage met script op twee niveau’s
Bestand RX01_script op twee niveau’s
Bronnen
Brandl, H. (2004). Trickkiste Chemie. 2e druk. Keulen: Aulis.
Caruso, F. (2010). A new procedure for the lightning experiment KMn2O7 and ethanol. The Chemical Educator (15), 108-109. DOI:10.1333/s00897102220a
Leswerk
