Showdefysica2 demo A04, Rijke kookverschijnselen

De beschrijving van deze demo staat in het boek Showdefysica2.

Bijgevoegd is een werkblad waarin leerlingen hun voorspellingen, verklaringen en waarnemingen kunnen noteren bij de volgende vragen:

1. Wat is er te zien in het bekerglas of de waterbak terwijl het water in de erlenmeyer verwarmd wordt?
2. Wat is er te zien in het bekerglas of de waterbak wanneer het water in de erlenmeyer kookt?
3. Wat zal er te zien zijn in de erlenmeyer nadat de brander wordt uitgezet?

Aanvullingen

Werkblad voor de PEOE-aanpak

Link

Een zeer volledige beschrijving staat op: www.natuurkunde.nl/artikelen/3007/water-koken-bij-30-c